Soumis par Alain P. le jeu 16/02/2017 - 05:15
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Poitrines de poulet au miel et moutarde

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion(s) : 4 portions

Ingrédients

4 poitrines de poulet désossées
1/2 tasse (125 ml) de miel
1/4 tasse (65 ml) de moutarde de Dijon
1/4 tasse (65 ml) de beurre fondu
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir moulu

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Graisser un plat de cuisson peu profond.
Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients.
Placer les poitrines de poulet dans le plat et verser la sauce par-dessus.

Cuire au four entre 45 à 60 minutes, en badigeonnant régulièrement le poulet avec la sauce.
Le poulet est prêt lorsque son centre n'est plus rose.

 

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