Muffins à l'avoine et aux raisins

Soumis par Alain P. le

Ingrédients

2/3 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de lait 2%
1 oeuf battu
1/4 tasse d'huile
1 1/3 tasse de farine de blé entier
2 c. à table de cassonade
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table de raisins secs

Préparation

Muffins poires et dattes

Soumis par Alain P. le

Ingrédients

1 boîte de 14 oz de poires tranchées
1/3 tasse de lait 2%
1 oeuf battu
1/3 tasse d'huile végétale
2 1/2 tasses de farine de blé
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de muscade
3/4 tasse de dattes hachées

Garniture :
3 c. à table d'amandes hachées
1 c. à table de cassonade
 

Préparation

Biscuits au Gruau et aux carottes

Soumis par Alain P. le

Ingrédients

1/2 tasse de margarine
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
1/2 tasse de mélasse
1 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé d'épice mélangées muscade au goût
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de carottes rapées
1 2/3 tasse de gruau

Préparation