Soumis par banzazaii le mer 01/02/2017 - 13:38
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Sauce rosée

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion(s) : 2 portions

 

Ingrédients

2 c. à table (30ml) de beurre
1 gousse d’ail émincée
2 échalotes hachés
1 boîte de conserve (398ml) sauce tomate
3 c. à table (45ml) fromage parmesan râpé
1/4 tasse (65ml) crème 35%

Préparation

Fondre le beurre dans une casserole, y faire suer l’ail et les échalotes.
Ajouter la sauce tomate et cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Incorporer le parmesan et la crème.
Cuire encore 5 minutes.
Servir sur vos pâtes préférées.

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