Soumis par Alain P. le lun 02/01/2017 - 04:59
Cubes d'orignal à la mijoteuse

Préparation 20 minutes
Cuisson 6 heures
Total 380 minutes
Portion(s) 4 portions

Ingrédients

1 lb orignal en cubes
3 carottes moyennes en cubes
2 pommes de terre moyennes en cubes
1 oignon moyen haché grossièrement
3 branches céleris
1/4 tasse vin rouge
1 sachet soupe à l'oignon Lipton de 39 g
1 boîte de conserve pâte de tomates de 156 ml
1 1/3 tasse eau
sel et poivre au goût

Préparation

Mélanger dans la mijoteuse les cubes d'orignal et les légumes.

Mélanger ensemble le vin rouge, la soupe à l'oignon, la pâte de tomates et l'eau.

Verser le mélange sur les cubes d'orignal et mélanger.

Cuire 6 heures à haute température et servir.

Référence : recettes.qc.ca

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